Bratislavské rohlíčky a ořechovou nádivkou

Postup

1. Nejprve si necháme vykynout kvásek, který připravíme z droždí, vlažného mléka, cukru a mouky.
2. Máslo a cukr utřeme do pěny, poté přídáme vejce, kvásek, mouku a vlažné mléko.
3. Vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout cca 40 minut.
4. Vykynuté těsté rozdělíme na dvě části.
5. Těsto rozválíme tak , aby vznikl kulatý plát a rádýlkem rozdělíme na osm trojúhelníků.
6. Na širší část dáme náplň a poté svineme a vytvarujeme rohlíček.
7. Rohlíčky potřeme vejcem a dáme péct do trouby.
8. Pečeme na 180 stupnů do zlatova.