Masové kuličky s kysaným zelím-levné+rychlé=syté
Postup
- Z mäsa, predvarenej ryže a vajíčka vytvoríme zmes a urobíme guľky.
- Do hrnca dáme kyslú kapustu, ak je moc kyslá, tak premyjeme a ak je moc dlhá, tak nakrájame na menšie časti, pridáme pokrájanú cibuľu a zalejeme asi tak jednou šálkou vody , keď začne vrieť pridáme guľky a varíme asi trištvrte hodinku na miernom ohni.
- Potom hotové guľky povyberáme a kapustu trochu zahustíme .
- Do pol šálky dať rovnú lyžicu hl.múky , zmiešať, vliať do kapusty a nechať prejsť varom.
- Guľky vrátime späť a opatrne premiešame.
- Hotovo.
- Podávame s knedľou alebo bielym pečivom.