Drožďová polévka s houbami
Postup
- Na másle zesklovatíme na drobno cibulku, přidáme droždí a mícháme až začne vonět, dáme hladkou mouku a vytvoříme jíšku a zředíme vodou / asi 1 a 1/4 l vody/, nalijeme houby i s tou vodou a dáme masox a kmín. Rozmícháme a povaříme. Nakonec dáme za stálého míchání vejce a okořeníme prolisovaným česnekem, majoránkou, pepřem a solí a petrželkou.
- Manžel našel recept v časopise a chutnalo nám.