Smaženky

Postup

1. Z přísad uděláme nejlépe na vále rukou těso jako na bramborový knedlík.
2. Uděláme z něj váleček a krájím na plátky, které ještě obalíme ve strouhance.
3. Pečeme v rozpáleném oleji.
4. Večku nakrjíme na plátky, pomažeme plnotučnou horčicí, na to položíme smaženku.
5. Nahoru uděláme z hořčice malý kopeček, do kterého vložíme kousíček červené papriky a nadrobno pokrájený pórek.
6. Dobrou chuť.
7. U nás velice oblíbené.
8. V poslední době jako výborná náhrada za chlebíčky!!!