Kokosovo-jablečno-ořechová bábovka

Postup

1. Do mísy si dáme celá vejce a cukr a metličkou šleháme.
2. Poté přidáme olej, opět zlehka šleháme, dáme kokos, nakrájená jablíčka, ořechy a nakonec přidáme mouku s prdopečem a opatrně zapracujeme.
3. Formu si vymažeme máslem, vysypeme moukou, vylejeme do ní těsto a dáme péci při 160 - 180°C asi 3/4 hod. až 1 hodinu.