* kuře v temnotách *

Postup

1. Zapékací misku nebo pekáč vymažeme máslem a vyložíme částí slaniny. Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, ochutíme paprikou, pepřem a kari (z obou stran), vložíme do pekáčku a poklademe zbytkem slaniny.
2. Dáme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a zapékáme cca 15 minut.
3. Pak maso obložíme ananasem (plátky nebo kostky, co tak doma zrovna je) a zasypeme strouhaným sýrem (můžeme použít i plátky). Posypeme bazalkou (nemusí být) a zapečeme ještě chvíli v troubě.
4. Podáváme s bramborovou kaší.
5. U nás vyzkoušené a velmi oblíbené jídlo :-)))