VEPŘOVÁ KÝTA v celku V CIBULI
Postup
- Cibuli nakrájíme na kostičky a na oleji ji osmažíme do měkka. čím víc cibule, tím to bude lepší :-( Cibule je na tom pak nejlepší :-)
- Maso prošpikujeme špekem, osolíme, opepříme, okmínujeme.
- Na dno pečící nádoby dáme část cibule, na to položíme maso a zasypeme cibulí nejlépe ještě teplou.
- Dáme aspoń přes noc do ledničky odležet.
- Druhý den jen strčíme do vyhřáte trouby a pečeme 2-3 hodiny (podle velikosti masa). Já jsem ničím nepodlévala, olej s cibulí a šťáva z masa stačily. Uvidíte sami, kdyby to bylo moc vyschlé podlijte vodou.
- Příloha knedlík a kyselá okurka.
- Dobrou chuť. :-)