chicken a la teacher
Postup
- Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky a naložíme ho do sojovky. Poté jej opečeme na pánvi, přidáme naklíčené fazolky mungo, chvíli podusíme a podlejeme smetanou..vaříme do zhoustnutí..podle chuti ještě dokápneme sojovku..podáváme na listech salátu..
- jako přílohu například sýrové tousty - bagetu nakrájíme + strouhaný sýr smícháme s rozšlehaným vejcem,česnekem a solí...zapékáme na bagetkách v troubě dozlatova
- Mungo fazolky se dají koupit už naklíčené, já je mám doma v sušeném stavu a naklíčím si je podle potřeby.