Vývar s kuřecími knedlíčky

Postup

1. Uvaříme klasický vývar z kuřecí čtvrtky a kořenové zeleniny. Až bude maso měkké, obereme ho a dáme do mísy. Přidáme vajíčko, asi půl cibule na jemno nakrájenou a nastrouhaný česnek (asi 2 stroužky). Vše rozšleháme, pak přidáme majoránku a trochu strouhanky, aby nám držely knedlíčky pohromadě. Kdo nemá šlehač, může vše pomlét v mlýnku. Směs je prakticky stejná jako na karbenátky.
2. Knedlíčky asi o velikosti 1,5-2cm házíme do vroucí polévky, necháme projít varem a můžeme podávat s klasickými nudlemi.
3. Přeji dobrou chuť.