§*§*§ Čertovy roštěnky §*§*§

Postup

1. Plátky roštěné nakrájíme na malé kousky, naklepneme je, osolíme a opepříme.
2. Do červeného vína zamícháme ostrou hořčici, kečup a čili.
3. Maso naložíme do této marinády a necháme alespoň 2 hodiny odležet.
4. Pak je vyjmeme a necháme okapat.
5. Opečeme je na oleji ze všech stran.
6. Přidáme pokrájenou cibuli a orestujeme.
7. Zalijeme zbytkem marinády.
8. Povaříme asi 10 minut a nakonec zjemníme kouskem másla.