Palačinky s hruškami v karamelu
Postup
- 4 PORCE
- Troubu předehřejeme na 150°C.Palačinky zabalíme do alobalu a dáme do trouby prohřát.
- Mezi tím ve velké pánvi rozehřejeme máslo a přidáme hrušky.Smažíme je 2-3 minuty,dokud ze
- spoda nezezlatnou.Pak hrušky obrátíme a pokračujeme.Necháme na pánvi další 2-3 minuty,dokud se
- cukr nerozpustí a šťáva nezačne lepit.
- Palačinky vyjmeme z trouby a vybalíme z alobalu.Plátky rozdělíme tak,že jimi pokryjeme vždy pouze
- čtvrtinu palačinky.Přes náplň nejdříve přehneme volnou půlku palačinky a pak ještě jednou přeložíme na
- čtvrtinu.Na talíř položíme dvě takto přeložené palačinky,pokropíme je zbylou šťávou a ihned podáváme.