Rychlá kuřecí polévka po čínsku, vynikající
Postup
- Kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky, do kastrůlku nalejeme trochu oleje, maso na něm orestujeme, mírně osolíme, opepříme a okmínujeme, soli málo, pak přidáme vegetu, nejlépe bez glutamátu pro děti, půlku bujónu a zalejeme vodou, necháme vařit.
- Mezi tím si spaříme rajče, stáhneme a nakrájíme na malé kostky, a vhodíme do polévky.
- Ke konci varu si rozmícháme ve studené vodě trošku solamylu a tím jemně polévku zahustíme, přidáme zelené bylinky, cukr a vajíčko, necháme přejít varem a vypneme.
- Dobrou chuť:-)