Řízky marinované ve vejci s česnekem

Postup

1. Kýtu nakrájíme na řízky a naklepeme. 2 vejce rozšleháme se solí , pepřem a prolisovaným česnekem.
2. Řízečky ve směsy namočíme a v uzavřené nádobě dáme na 24 hodin do ledničky.
3. Poté obalíme v mouce, vajíčku a strouhance.