Orginální belgické vafle
Postup
- Postup: Žloutky a změklé máslo ušleháme, pak přidáme cukr, sůl, kysané mléko, mouku s práškem do pečiva a skořici, chvilku šleháme.
- Přidáme nastrouhané jablko a nakonec ušlehaný sníh z bílků.
- Těsto by mělo být spíš husté, takže podle potřeby ho případně zahustíme moukou.
- Upečené vafle zdobíme ovocným džemem a šlehačkou nebo čerstvým ovocem a kysanou smetanou.