Postup
30 dkg POL.MOUKY, 1 LŽIČKA KYP.PRÁŠKU, 1 VEJCE, 14 dkg MÁSLA, 5 dkg MOUČKOVÉHO CUKRU
a as velkej hrnek strouhanky osmaž na teflonce na másle as 1-1.5 cm plátek(co zbude dej do sáčku do mrazáku-dá se dát i na knedlíky tvarohové s jablky)KOUSKY VLAŠS.OŘECHŮ A ROZINKY-hodně
POSTUP PŘÍPRAVY
Udělat těsto a dát ztuhnout chvilku i do mrazáku,pak na 3 díly.Nutné rozválet na PEČÍCÍM PAPÍŘE AS 25-30CM-3 ks JINAK TO NEDÁŠ NA PEKÁČ ANI NEZABALÍŠ a na tom se i peče.Pokud překonáš to hrozné těsto výsledek je úúúúúúúúžasný.Na rozválené těsto strouhanku zchladlou,kousky jablek,cukr,rozinky,vl.ořechy a klidně ještě strouhanku navrch.pomocí papíru přiklop a dej na plech.Peč as 180°dle trubky. Zchladlé pocukrovat.Pokud manža nesní možná i ochutnáte:-))