Zapečené špagety s mletým masem
Postup
- Uvaříme si špagety, nebo i jiné těstoviny.
- Na pánvi na oleji osmažíme nkrájenou cibulku, přidáme mleté maso a opékáme až zhnědne. Na maso vylejeme konzervu krájených rajčat a dochutíme oregánem a solí.
- Špagety dáme do pekáčku a smícháme s připravenou směsí.
- V hrnci připravíme tradiční jíšku (na tuku opražíme mouku) a zalijeme mlékem, aby vznikla omáčka. Do omáčky nasypeme nastrouhaný sýr a mícháme, až se sýr rozpustí, přilíváme mléko, aby nebyla omáčka příliš hustá a nepřipalovala se. Dochutíme bazalkou.
- Omáčku vlijeme na směs špaget a masa.
- Dáme do trouby a zapečeme.
- Jíme se salátem, červenou řepou, nebo kyselými okurkami.
- Zapečené těstoviny/brambory se vším možným jsou u nás moc oblíbené, stačí přidat jiné maso (salám, uzené) nebo zeleninu (špenát) a hned je skvělé jídlo.