Vídeňská bábovka do mikrovlnky
Postup
- Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
- Žloutky rozmícháme s vodou a olejem. Vmícháme sypké, nejlépe proseté, ingredience a pak přidáme prášek do pečiva.Nakonec z bílků ušleháme sníh, který jemně do těsta vmícháme.
- Tato bábovka není moc sladká,tak si ji buď můžete pocukrovat moučkovým cukrem a nebo můžete podle vlastního uvážení přidat více cukru a méně kakaa!
- Pečeme v nádobě do mikrovlnné trouby, vymazané a vysypané cukrem, na plný výkon 700kW 10-12min.
- Pokud máte vyšší 800kWnebo 900kW pečte tak 9-10 min.
- Poté necháme chvíli dojít. Během přípravy troubu neotevíráme!