Pre horára k 50-tke
Postup
- cesto: Ušľaháme bielky s 1/2 cukru. V druhej mise šľaháme žĺtky s druhou polovicou cukru, môžme pridať vanilkový cukor. Postupne pridávame vodu, olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec vyšľahaný sneh s cukrom. Jednu tretinu cesta odoberieme a prifarbíme kakaom. Formu na dne vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou. No s papierom na pečenie je to tiež fajn. Do stredu formy dáme 2 lyžice svetlej hmoty a do stredu lyžicu tmavej. Tak postupujeme až do minutia cesta. ***********
- plnka: Puding s cukrom uvaríme v mlieku, necháme vychladnúť za stáleho miešania, ja som si trochu pomohla hrncom s vodou, vychladlo to pomerne rýchlo, potom po kockách primiešavame maslo, vznikne nám hladká kaša. Nakoniec primiešame pomleté orechy. ***********
- Trochu plnky si odoberieme na natieranie bokov peňa, prifarbíme kakaom.