Pangas zapečený s bramborama
Postup
- Do pekáčku dáme brambory na plátky. Na to pangase, proložíme rozmarýnem, posypeme vším kořením, pocitronujeme, poklademe rajčaty na kolečka. Poklademe kousky másla, lehce podlijeme bílým vínem nebo vodou a dáme péct.
- Podáváme s hořčicí a pálivým kečupem např.