Pangasius v peřince
Postup
- Vejce, smetanu, koření na ryby a mouku rozšleháme až vžnikne těstíčko, ve kterém obalujeme filety pangasiuse.
- Prudce opečeme na pánvičce a ještě jednou obalíme v těstíčku a poté znovu zvolna smažíme na oleji. jako přílohu jsem zvolila vařený brambor.