Rybí závitky se sýrem z domácí pekárny

Postup

  1. Recept jsem okoukala a upravila podle sebe z obalu tresek Nowaco. Oni plnili závitky dušeným špenátem s česnekem a nivou, já vynechala špenát.
  2. Filet osolíme, opepříme, potřeme česnekem, poklademe nivou a pomocí párátka uděláme závitek. Možná se nám náplň trochu vysype, ale to je jedno, připečení se to vše promíchá.
  3. Závitky dáme do DP, přidáme kus másla, a ,můžeme posypat kořením - třeba provensálské, nebo trochu levandule. Přidáme pokrájenou zeleninku na malé kousky, a posypeme sýrem.
  4. Zapneme program pečení. Ryba pustí vodu, takže nepodléváme. Za necelou hodinku se udělá krásný sosík, do kterého téměř nakonec přidáme rozpustit žervé nebo lučinu, nebo trochu smetany.
  5. Podáváme s ochucenou rýží a salátem. Jídlo je vynikající, nenáročné na čas a hlavně lehce stravitelné.
  6. Přišla mi škoda zapínat troubu na 4 malé závitky, tak jsem to zkusila v DP a je to super, v troubě by se neudělalo tolik šťávy.

Další recepty