mrkvová zahuštěná polívka
Postup
- necháme rozpustit máslo, do něho nakrájíme jarní cibulku a mrkev na drobno necháme chvíli zpěnit,aby pustila štáva, potom dolijeme vodou, dáme zbytek mrkve , popř jiné zeleniny, hrášek.., osolíme, popř. vegeta, pepř, kmín, ke konci vaření rozmícháme 2/3lžičky mouky v mléce, to nalijeme do polévky opatrně a vaříme, mohou se udělat knedlíčky z dětské krupičky, já dala tentokráte jen písmenkové nudličky