Domácí aspikový dort
Postup
- Nálev z okurek nalijeme do hrnce, smícháme se želatinou a na mírném ohni zahříváme za stálého míchání, nevaříme! Necháme chladnout a mezitím si do dortové formy naskládáme srdíčka vykrojená ze sýru, plátky vajíček, hrášek s mrkví(asi polovinu). Na ně naskládáme šunkové závitky, které jsme naplnili bramborovým salátem. Opět dáme vajíčka a zbytek hrášku s karotkou. Na závěr vše zalijeme nálevem se želatinou a necháme ztuhnout v lednici.
- Ideální je forma z Tupperware, ale dá se použít klasická dortová forma, aranžování se meze nekladou. Používala jsem při výrobě aspiku i Moravanku místo sterilované karotky a hrášku, ale je dost ostrá. Tahle varianta je vhodná i pro děti.