Lehký kakaový koláč s jablky za který mě pochválila i tchýně!!! :-)))

Postup

1. Nastrouhaná jablka smícháme s cukrem,žloutky a kakaem.Přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a přilijeme rotzeklé máslo.Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
2. Pečeme na vymyzaném a vysypaném plechu nebo pečícím papíru. Když se těsto nelepí na špejli-vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
3. Na polevu uvaříme všechny ingredience dohromady.Necháme přejít varem a poté nalejeme na koláč a ihned posypeme kokosem.
4. Pro vylepšení můžeme do těsta přidat rozinky nebo nasekané vlašské ořechy.