Zapečené filé s brokolicí
Postup
- Růžičky brokolice podusíme v páře nebo uvaříme ve vodě do poloměkka. Pak je nakrájíme na menší kousky, přidáme nastrouhaný eidam, trochu margarínu nebo másla, strouhanku, smetanu, Solamyl, rybí koření a sůl dle chuti. Množství ingrediencí je přibližný, směs by měla být spíš hustší, ale ne jako beton :-)
- Vyšší pekáč vymažeme máslem, naklademe kousky filé, na to směs z brokolice a zapečeme 20-30 min na 220 st., ke konci s grilem.
- Rychlé, dobré, zdravé.