Postup
45 dkg výběr. mouky
25 dkg hery
15 dkg krystak cukru
4 žloutky
1/2 práš. do pečiva, na náplň 8 větš. jablek, 1 vanilku, 15 dkg cukru, sníh
POSTUP PŘÍPRAVY
Smícháme mouku a ost. přísady do těsta, hera musí být měkká. Potom si 1/3 těsta dáme v mikr. sáčku do mrazáku.Na plech dáme zbylé 2/3 těsta, těsto namačkáme nejlépe lžící stejnoměrně na plech na placku zhruba půl cm, možná více silnou, navrch poklademe str. jablka, bez slupek, poté lžící klademe sníh. Vyndáme ztuhlé těsto z mrazáku které na vršek buchty nastrouháme. Pak dáme péci. DOBROU CHUŤ.