ŠÁTEČKY z mrkvového těsta (i pro diabetiky)
Postup
- Ze změklého tuku, mouky s práškem do pečiva a mrkve vypracujeme těsto, které se nelepí (pokud ano,
- přidáme trochu mouky) a dáme do chladna min. na 20 minut odpočinout.
- Vyválíme na placku a vykrajujeme buď čtverečky na šátečky nebo kolečka (pomocí větší skleničky)
- Naplníme připravenou náplní, přehneme a okraje pevně stlačíme.
- Na plech si připravíme buď na alobal nebo na pečícím papír.
- Pečeme na 180 stupňů cca 20 minut (po 15 min. otáčím plech)
- Po upečení pocukrujeme nebo necháme tak.
- Můžeme i do těsta přidat vanilkový cukr!
- Jsou výborné i druhý den, pokud vydrží!!!