Boršč

Postup

1. Hovězí a vepřové maso nakrájíme na menší kostky a vaříme v osolené vodě téměř do měkka.
2. Pak přidáme zlatavou jíšku, na kostičky pokrájenou zeleninu, na nudličky nakrouhané zelí a vaříme 15 minut.
3. Červenou řepu omyjeme, ustrouháme a přidáme ještě do polévky a 5 minut povaříme.
4. Hotovou polévku můžeme zlepšit smetanou.