Moje živáňská nebo také nóbl zapečené brambory
Postup
- Maso nakrájím na kostky, osolím a prokápnu olejem (může být i den předem naložené). Papriku, brambory a rajčata nakrájím na kostky, cibule na půlkolečka, klobásu na kolečka. Přihodíme maso a koření, promýcháme. Na alobal (lepší 2 vrstvy aby se neprotrhnul a nevytekla šťáva) kladu porce, zabalím a peču v horkovzdušné troubě na 190, cca 45 min. resp. dokud nejsou měkké brambory a maso. Pokud se vám nechce piplat s balíčky, hoďte vše do pekáče. Manžel to má rád z alobalu a nakonec si to ještě posype sýrem a dá zapéct.
- Zkoušela jsem to i s párkem, ale není to ono. Dobrá klobáska a rajčata totiž udělají chutný výpek.