Linecké cukroví - nízkobílkovinné
Postup
- Z Finaxu, moučkového cukru, vanilkového cukru, Hery a strouhané citrónové kůry vypracujeme hladké těsto, které necháme uležet v chladu (minimálně 1 hodinu).
- Z těsta po částech vyválíme plát silný asi 1/2 - 1 cm a pomocí formiček vykrajujeme různé tvary nebo tvoříme sušenky lisem na těsto.
- Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 8 - 10 minut.
- Po upečení vychladlé cukroví slepujeme džemem nebo krémem.
- 100 g obsahuje: 11 mg fenylalaninu, 0,2 g bílkovin, 28,1 g tuků, 74 g sacharidů, 2324 / 553 kJ/kcal