Jelen
Postup
- Upekla jsem 2 pláty a vyřezala tělo, z ořezu jsem udělala punčovinu a z té jsem vykoulela hlavičku, dodělala končetiny. Parůžky jsem dělala až v den, kdy jsem dělala dort, bála jsem se, jestli stačí vytvrdnout, a tak jsem je vyztužila drátkem a špejlí. Špejlí jsem propíchla také hlavu až dolů k podložce, aby nepadala, ale držela celkem dobře. Musím říct, že jsem nevěděla, jak na potažení, tak jsem si vymyslela tu hřívu kolem krku - nejdříve jsem potáhla plátem tělo a u hlavy jsem marcipán nařízla a hlavu nepotahovala. Druhou plackou jsem potáhla hlavu a nanaranžovala tu hřívu a myslím, že to tak taky jde i když by mě zajímalo, jak na to, potáhnout 1 plátem (Romanko, poraď!! :-) )
- Dort je pomalovaný hnědou a černou gelovkou rozpuštěnou v alkoholu.
- Dort vážil 5 kg.