Guláš z miešaného mäsa

Postup

1. Orestujeme cibuľu na oleji, pridáme pretlak a lečá a krátko asi 15 min. spolu dusíme.
2. Potom pridáme cesnak a hov. a bar. mäso, Osolíme, pridáme gul. korenie, mletú papriku, rascu a podlejeme a dusíme.
3. Keď je mäso takmer mäkké, pridáme aj brav. mäso a 5 zemiakov nakrájaných na štvrtiny.
4. Dusíme.
5. Zemiaky potom popučíme vareškou o boky hrnca a pridáme ostatné zemiaky a dolejem vodou.
6. Dovaríme, kým je všetko mäkké.
7. Nakoniec odstavíme a dochutíme majoránom.
8. Ja nezahusťujem vôbec múkou, zemiaky aj lečo to krásne zahustia.
9. Dobrú chuť.