Česnečka s vaječnými hrudkami

Postup

1. Do hrnce dáme olej (cca 0,5 cm po dně), z mouky/krupičky umícháme světlejší jíšku, klepnem do ní vejce, osolíme a mícháme než vejce ztuhne. Zalijeme vodou, přidáme natřený česnek, koření a sůl, Vaříme 5-10 min a ke konci varu přidáme majoránku. Můžeme podávat :-)
2. TIP: pro zvýraznění chuti polévky možno přidat kostku masoxu nebo kousek slaninky, kterou přidáme společně s kořením a necháme v polévce vyvařit. Dobrou chuť!