staročeský ,,Frgálovník,,
Postup
- Těsto si připravíme v DP - nejdřív tekuté, pak sypké suroviny
- PLNKA 1 : Povidla s trochou vody, rumu, 2 PL ml.skořice a cukru / dle chuti/ povaříme
- PLNKA 2 : jablka nastrouháme, na hlubší pánvičce, si rozpustíme kusek másla a 2 PL medu, do toho vsypeme jablka a zasypeme cukrem a podlijeme rumem - podle chuti a dusíme tak 5 minut - necháme schladnout.
- - Když je těsto hotové, tak jej přeneseme na plech s pečícím papírem a těsto vyválíme - naneseme PLNKU 1, na ní PLNKU 2 hustě zasypeme posýpkou, necháme na plechu jěště 10 minut kynou, pečeme ve vyhřáte troubě do růžova. Po upečení můžeme jěště horké posypat vanilkovým cukrem.
- Buchta je moc dobrá, chutná podobně jako Frgál...