Výborná -mokrá-tvarohová buchta, opravdu mňamka po babičce
Postup
- Z bílků uděláme sníh, v jiné misce spojíme ostatní přísady i když se vám nepovede dokonale rozšlehat máslo nevadí, rozinky dáme na konec.
- Pak lehce vmícháme sníh a dáme cca180- 200 stupňů do trouby..
- Pečeme dokud to nemá pěknou barvu, klasické píchání špejlí vám není moc platné buchta má v sobě málo mouky a tak jak jsem psala je báječně mokrá.
- Tak že se orientujte barvou.
- Buchtička se při pečení krásně nafoukne a pak zase splaskne tak se nelekejte je to normální,ale potom HMMMMM úžasná.