Labužnické kuře
Postup
- Umyté kuře(mohou být i kuřecí prsa)rozdělíme na porce,osolíme,opepříme a obalíme v hladké mouce.Jednotlivé kousky opékáme ze všech stran na horkém oleji a odložíme na teplé místo.Potom je uložíme vedle sebe na máslem vymazaný pekáč,na každou porci dáme tenký plátek sýru,na to plátek šunky a všechno zalijeme smetanou,kterou jsme dobře vymíchali s hořčicí.Na povrch dáme ještě po kousku másla a upečeme do zlatohněda.Podáváme s brambori,rýží a různými zeleninovými saláty.