Péřová buchta

Postup

1. Utřete 200g cukru a 4 vejce, přidejte 200g mouky smíchané s práškem do pečiva a 100 ml oleje.
2. Těsto vlijte na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech.
3. Uvařte 2 pudinky v 750 ml mléka a ještě horký pudink vlijte na plech s připraveným těstem.
4. Pečte 15-20 min. při 200 C.
5. Na horkou buchtu rozetřete 2 zakysané smetany a posypte skořicovým cukrem.
6. Nechte vychladnou.