Karamelové řezy na oplatku
Postup
- Celá vejce utřeme s cukrem přidáme mleté ořechy smícháme se strouhenkou , moukou a s práškem do pečiva.Připravenou hmotu nelejeme na plech vyloženou oplatky ( boky vymažeme margarínem) a upečeme. Moučník necháme na plechu vychlednout potřeme náplní povrch posypeme nahrubo nasekanými a na sucho opraženými ořechy a strouhanou čokoládou. Krájíme na úzké podlouhé plátky.
- Náplň: Neotevřenou konzervu s kodenzováným mlékem vložíme so kastrolu s vodou a 2 hodiny vaříme. Potom konzervu otevřeme a karamelizované mléko vyndáme a vychladlé vymícháme se změklým máslem do pěny. Já si mléko vařím i o týden spíš. Otevřu ho až před upečením.