Hanina polívka s fintou :-))
Postup
- V hrnci na másle osmažíme zeleninu - nejlépe nastrouhanou, podlijeme vodou, osolíme, přidáme bujon a trošku podravky a vaříme.
- Mezitím si v malé pánvičce nebo hrnku rozehřejeme máslo a přisypeme ( cca na 1l polévky) 4 pol. lžíce dětské krupičky a do zlatova osmažíme, Potom zaklepneme vajíčkem a rychle mícháme, až se nám sami udělají knedlíčky.
- To pak uvidíte.
- A celé to přesypeme do vroucí polévky a ještě cca 4 min. povaříme.
- A nakonec finta naší babičky Haničky .... těsně před koncem varu dáme do polívky na špičku ( cca 1cm) nože karí.
- Polívka dostane úžasný šmak.
- U nás je hodně oblíbená a zvládnou jí uvařit i pubertální dítka sami.
- Dobrou chuť!