Mrkvový dort s kakaem

Postup

1. Příznám se,že recept není můj,ale vyčetla jsem ho z časopisu Alebert.Malinko jsem ho upravila,v původním receptu byly dva tvarohy,ale přišlo mě to moc.
2. Do mísy rozklepneme vejce,přidáme prosátý moučkový cukr,prosáté kakao,olej a nastrouhanou citronovou kůru.Dobře vymícháme nejlépe pomocí šlehače do pěny.
3. Potom vmíchejte polohrubou mouku s práškem do pečiva.
4. Nakonec přidejte nastrouhanou mrkev a oloupané,nastrouhané jablko.
5. Dortovou formu vymažte tukem a vysypte hrubou moukou.
6. Rozetřete na ní stejnoměrně těsto.
7. Dort pečte ve středně vyhřáté troubě (180stupňů) asi tak 30 minut.
8. Tvaroh smíchám s pomazánkovým máslem,přidáme vanilkový cukr,trochu mléka a půlku ztužovače šlehačky.Já to dělala tyčovým mixérem.Konzistence byla asi jako smetánek.V původním receptu se psalo,že se může dát místo cukru med.
9. Až bude dort upečený a vychladlý,opatrně se v polovině rozřízne(pozor,není moc vysoký) a namažeme ho krémem.Přiklopíme druhou vrstvou.
10. Vrh dortu se může pomazat třeba rybízovou marmeládou a na to čokoládová poleva.
11. Dozdobí se mrvičkami.
12. Dort je vláčný a tvarohový krém je lehký.
13. DOBROU CHUŤ!