Banánová buchta
Postup
- Bánány oloupeme a rozmačkáme v misce nebo na talíři vidličkou. Přidáme ostatní ingredience a dobře promícháme.Vymažeme a vysypeme formu na biskupský chlebíček a nalejeme těsto. Troubu předehřejeme na 150 -170 stupňů a pečeme do zlatova. Vychladlou buchtu dáme do ledničky a pak nakrájíme na plátky, skladujeme v lednici - buchta je pak pěkně vláčná.
- Možno také nakrájenou zamrazit a dopoledne vyndat z mrazáku a hned je pohoštění třeba pro nečekanou návštěvu ke kávě.
- Já většinou peču 2 najednou, jednu zamrazím.