Vepřové maso zapékané se sýrem – ve šťávě z masoxu
Postup
- 750 g vepřové krkovice (plec, kýta)
- 4 střední cibule
- 300g sýru cihla
- Pepř
- 2 ks masoxu
- 1 l vody
- Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a rozložíme do pekáče, opepříme (Nesolit!), na maso poklademe cibuli (nakrájenou na půlkolečka) a posypeme nastrouhaným sýrem.
- V hrnci si rozvaříme v 1 litru vody masox, zalijeme připravené maso a dáme péct do trouby ny 200 C asi na 1 a ½ hod.
- Podáváme s rýží nebo vařenými brambory