Kuře v Teryiaki omáčce
Postup
- Veškeré přísady kromě kuřecích dílů dáme do hrnce a svaříme dokud směs nebude bublat a nezhoustne. Dáme schladit a do vlažné omáčky naložíme kuřecí kousky. Necháme přes noc marinovat.
- Druhý den kuře vložíme do vymazaného pekáčku a zakryté pečeme cca 30 minut. Poté odklopíme, potřeme omáčkou a odkryté pečeme doměkka. Každých 5 - 10 minut potřeme kousky vypečenou omáčkou. Ke konci můžeme výpek trochu naředit vodou nebo saké, chvíli necháme zapéct a podáváme jako omáčku ke kuřeti.
- Podáváme s rýží nebo těstovinami.
- Omáčku ani kuře nemusíme solit, sojová omáčka je dostatečně slaná, pouze když budete používat lehčí variantu omáčky kuře přisolte.
- Pokud by se vám s tím nechtělo patlat, tak hotová omáčka je k dostání v supermarketech :-) Nemůžu říct jak chutná, ale za ušetření práce to možná stojí.
- Dobrou chuť :-)