Rychlá metýnka, úžasná s mákem, výborná s ovocem :)
Postup
- MAKOVÁ NÁDIVKA : Mletý mák a ostatní přísady vaříme v mléce asi 15 minut a necháme vychladnout.
- DROBENKA : Cukr a mouku smícháme a přidáme rozehřáté máslo. Pečlivě promícháme.
- TĚSTO: Mouku + cukr + vanilkový cukr + prášek do pečiva smícháme dohromady. V mléce rozšleháme vejce a nalijeme do směsi. Důkladně promícháme a přidáme vlahé rozpuštěné máslo. Opět vše řádně promícháme nejlépe metlou.Hotové těsto nalijeme do předem vymazaného a vysypaného plechu či pekáčku.Poklademe vychladlou makovou nádivkou či ovocem, posypeme drobenkou a pečeme při teplotě 180 až 200 st. Moučník je hotový, když zezlátnou okraje.
- Uvařte si kávičku a všem přeji dobrou chuť...