Kuřecí paela
Postup
- Maso pokrájíme na malé kousky. Ve větší pánvi s pokličkou rozpálíme olej a maso orestujeme ze všech stran.
- Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek, kari a necháme krátce osmahnout. Přidáme rýži, promíchháme tak, aby se obalila olejem a zalijeme vývarem. Osolíme, opepříme a přikryjemepoklicí.
- Rajčata spaříme, sloupneme slupku a pokrájíme. Papriky nakrájíme na menší proužky. Všechnu zeleninu i s hráškem dáme do pánve. Zakryté vaříme asi 20 min.