Irské maso
Postup
- Očištěné maso nakrájíme na drobné kostky.Zapékací mísu vymažeme máslem a na dno dáme maso,osolíme,opepříme,pokryjeme nadrobno nakrájenými brambory,osolíme dáme na kolečka nakrájenou cibuli.Další vrstvu tvoří na nudle pokrájená kapusta a na kolečka mrkev.Poslední vrstvu tvoří opět brambory.Navrch dáme na plátky nakrájenou slaninu.Zalijeme horkou vodou asi tak 150 ml,přikryjeme a dáme do trouby na 160°C.Pečeme asi tak 1,5-2 hodiny.Před koncem pečením odkryji a nechám slaninu opéct.Jinak si toho vůbec nemusíte všímat.Dobrou chuť.