Křehké a štavnaté kuřecí medailonky v těstíčku

Postup

1. kuřecí prsa nakrájíme na malé řízečky -medailonky .
2. připravíme si z vajíček, mléka a mouky husté palačinkové těsto, osolíme a přidáme grilovací koření.
3. Pak kousky masa namáčíme do těstíčka a hned smažíme na pánvi s olejem. Maso se nemusí nijak nakládat dopředu a je velmi křehké a šťavnaté.