Věnečky/větrníčky - odpalované
Postup
- DÁME VAŘIT VODU ,MÁSLO A SŮL,,,, PŘISYPEME MOUKU A TZV . ODPALUJEME, JAK SE TĚSTO TZV. ZHUKNE A PŘESTANE SE LEPIT NA STĚNY HRNCE-VYPNEME.
- DO VYCHLADLÉHO POSTUPNĚ ZAŠEHÁVÁME VEJCE ,, NAPLNÍME PEVNÝ PYTLÍK A DĚLÁME VĚNEČKY NEBO JNÉ TVARY. Pečeme ve vyhřáté troubě asi při 200 C v el. troUbě. NEOTEVÍRAT !!! DO ZLATOVA ...
- Doporučuji rozkrajovat vlažné pilečkovým nožíkem..
- KRÉM: Šleháme máslo s cukrem do běla.. dlouhým šleháním ,, a postupně zašleháváme hustý pudink a přidáme rum..
- plníme věnečky a pocukrujem... VYCHLAZENÉ JSOU NEJ ,, NEJ,,