Buchetky-zapečené mleté maso v kynutém těstě
Postup
- Recept mám od rodičů-děkuji.Mleté maso si ochutíme stejně jako na karbenátky-vajíčko,sůl,pepř,majoránka,kmín,česnek.Příprava těsta-v teplém mléce s troškou cukru rozdrobíme droždí a necháme vzejít.V míse si připravíme mouku,postrouháme heru,osolíme,přidáme žloutky a kvásek-Nenecháváme kynout!!!!Kuličky z mletého masa zabalíme do kousku těsta.Dáme na plech s pečícím papírem a potřeme vajíčkem.Pečeme na 180 stupňů asi 40 minut dozlatova.