Pštrosí vejce
Postup
- Rohlík nakrájíme na kostičky a necháme rozmočit v mléce,podle potřeby dolijeme.Do masa přidáme slisovaný čenek,rozmočený rohlík,1 vejce,mouku,majoránku,sůl,pepř a spojíme strouhankou.Uvařená a oloupaná vejce obalíme v mase a ve strouhance a dáme smažit.Podáváme s bramborovým salátem,bramborem nebo br.kaší.